치킨인더키친 브랜드 경쟁력

독특한 맛과 조리법

- 직접 드셔보시면 느낄수 있는 독특한 맛. 국산 생 야채, 향신채를 사용한 고급스러운 염지와 직접 만든 독특한 소스와 조리법은 분명히 다릅니다.
국내 어느 곳에서도 먹어보지 못한 맛을 보여 드리겠습니다.

a44

치킨인더키친의 대표메뉴 – 레드핫칠리페퍼스
동명의 유명 밴드를 패러디한 메뉴로 허브치킨과 중국요리 기법으로 만들어낸 독특한 소스의 조화

20140911_213532

치킨인더키친 신메뉴 치킨스테이크 – 아프리칸 치킨
마카오와 중국요리의 퓨전인 매캐니즈 음식을 한국식으로 재해석한 치인키만의 독특한 메뉴.


정신과 철학이 담긴 인테리어와 분위기

- 홍대에서 시작된 치킨인더키친만의 문화와 음악을 담은 독특한 인테리어입니다. 그저 장식을 위한 인테리어가 아닌 치킨인더키친의 정신과 철학을 담았습니다.

slider4

사랑과 평화라는 컨셉에 맞게 문화와 음악을 담은 인테리어는 치킨인더키친만의 특징입니다.

slider2

기존의 분위기와 정신을 이어받은 새로운 인테리어 컨셉을 정립하였습니다. 더욱 깔끔하게 정돈되어 통일감을 느낄수 있는 컨셉을 보여드리겠습니다.


건강하고 깨끗한 음식

- 어느 누구에게 보여도 자랑스럽게 맛보일수 있는 건강한 치킨. 깨끗한 기름관리와 조리법, 건강한 재료로 조미료를 넣지 않고 최대한 염분을 줄여 조리한 치킨입니다. 방송에서 검증된 착한치킨의 방식 그대로 가맹점에도 제공합니다.

slider1

이영돈PD의 먹거리X파일 제37호 착한식당으로 선정된 치킨인더키친.
깨끗한 재료와 천연재료만으로 만드는 건강한 치킨으로 인정받았습니다.

slider5

양파마늘등의 향신채부터 소금까지 국산을 사용하며 고급재료만을 고집하며 한마리마다 정성들여 만드는 프리미엄 치킨입니다.


다양한 수익모델

- 기존 치킨 메뉴를 응용한 신메뉴개발로 점심장사와 배달, 테이크아웃으로 수익을 다각화 하며, 기존 치킨집에서 찾아보기 힘든 주류와 음료까지 개발 전수하여 심야의 펍, 혹은 바 운영까지 가능합니다.

afds

스테이크, 파스타, 수제버거 등의 식사메뉴와 꾸준한 신메뉴 개발로 점심시간의 영업이 가능합니다. 기존의 메뉴를 응용하므로 효율성과 간편성이 보장됩니다.

20141114_182536

새로 오픈한 매장들에 운영중인 바는 심야시간에 펍의 분위기로 영업이 가능토록 합니다. 다양한 주류와 음료, 커피판매까지 가능한 매장 분위기로 심야에도 수익을 올릴수 있습니다.


수준높은 요리메뉴

- 공장에서 찍어내듯 만드는 음식이 아닌 가게이름대로 가정에서 혹은 레스토랑에서 조리하는 방법대로 요리를 만들어냅니다. 복잡하지 않지만 깊은 맛을 낼수 있는 노하우를 전수해 드립니다.

aa

치킨인더키친은 요리하는 치킨집을 지향합니다. 깊이있고 정성이 느껴지는 메뉴들과 레시피를 개발하기 위해 항상 노력합니다.

bb

아무리 멋진 요리라도 복잡한 과정은 점주분들께 부담만 안겨드리게 됩니다. 간단한 조리법으로도 훌륭한 요리를 만들수 있는 노하우를 단계별로 전수해 드립니다.